紹介させて頂く。我々日本人もかなりコーヒー好きであるが、
そのコーヒー豆の中で人気が高いモカが残留農薬の問題で
輸入がほぼストップしていたらしい。知らなかった。
私もコーヒーは豆売する店に行って、好きな豆を店頭で焙煎
してもらい購入する。この焙煎がなかなか自分好みにならな
いのがまた口惜しく、また同じ店に通ってしまう。自宅に帰って
食後早々に、買ってきた豆を挽き、ドリッパーでコーヒーを入れ
飲む。このコーヒーは入れる楽しみと、飲む楽しみとあるので
一度で二度美味しい数少ない嗜好品である。
お湯を注いでいる際の香りはやはり何度かいでも良いものである。
さて、今回のモカの輸入再開のニュースであるが、モカはその
９８％をエチオピアから輸入しているそうである。その輸入する際に
豆を入れる麻袋に農薬が基準値を上回る量が付着していたとの
ことで、2008年に輸入を全面的にストップし日本側が独自の品質
管理体制を確立し今回輸入再開にこぎ付けたとのことである。
しかしながら、残留農薬チェックのため本格的な輸入再開には
なっておらず、大手メーカーは家庭用のみの販売になるとのこと。
あのモカ独特の酸味のあるコーヒーの味を一日も早く口にしたい
ものである。
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